Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.
(Carlo Petrini)
Friday 19 April 2024
Fri 05 Apr, 2024
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Wed 28 Feb, 2024
Tue 27 Feb, 2024
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