Im Hügelland oberhalb Veronas baut der Familienbetrieb Azienda Cordioli autochthone Oliven wie Grignano und Favarol und andere italienische Olivensorten wie Frantoio und Moraiolo an. Inmitten der Hügel gelegen und umgeben von Wäldern und Ackerland, ist der Betrieb bekannt für seine harmonischen, leicht fruchtigen bis mittelfruchtigen Olivenöle.