Die Schönheit und die Qualität anbieten, die dem Herzen des Valpolicella-Tals eigen sind, darin liegt die Philosophie von RUBINELLI VAJOL: die Schönheit des Hofes, des mit Weinreben bedeckten Talkessels, der mit Mandel-, Kirsch- und Olivenbäumen bestandenen Hügel und die absolute Qualität des Weins und des Öls von VAJOL.