Nel cuore della Val di Mezzane vicino a “San Cassiano”, un piccolo borgo in salita, immerso negli ulivi verdi e nelle viti baciate dal sole, vive ed opera la Cantina San Cassiano . Un luogo dove il nome antico del Valpolicella si fonde con una cantina giovane ed entusiasta, dove il vino e l’olio hanno una loro speciale personalità. L’azienda è stata costituita nel 1964, con alcuni ettari di terreno, espansi poi nel 2000, raggiungendo tremila piante di olivo e quattro ettari di vigneto. Nel 2004, infine, venne a costituirsi l’Azienda Agricola San Cassiano, comprensiva di frantoio, cantina, quattordici ettari di vigneto e sette di olivi.