La guida Flos Olei rappresenta non solo la più importante pubblicazione del settore oleario, ma anche un vero e proprio viaggio intorno al mondo dell’extravergine di qualità.

Una sorta di Atlante Olivicolo in doppia lingua, italiano-inglese e italiano-cinese, che recensisce ben 500 aziende d’eccellenza provenienti dai 5 continenti, per un totale di 54 Paesi.

Anche nell'ultima edizione della guida, nella classifica internazionale delle migliori produzioni olearie del mondo, troviamo anche delle aziende italiane.

Sono 2, in particolare, le sezioni della guida che destano l'interesse e l'attenzione di tutti: la "hall of fame" che vede 4 imprese italiane e 2 spagnole tra le vincitrici e la sezione "the best" con ben 11 aziende italiane e altre straniere in minor numero.

Un traguardo, questo, che sottolinea il valore e l'impegno di tante imprese italiane nella produzione dell'olio extravergine di oliva.

Tra i premiati nella "hall of fame", anche un olio veronese dell’azienda Frantoio Bonamini, che si conferma così un’azienda di eccellenza del nostro territorio.

Una storia imprenditoriale, quella di Bonamini, che affonda le sue radici nel 1965 a Illasi, nella zona est di Verona.

Un’azienda dinamica, con un forte senso della sperimentazione e della continua ricerca, un cammino che profuma di antico ma anche di legame con le tradizioni e il suo territorio.

Anche in era Covid i frantoi sanno essere innovativi.