Cantina Sabaini nasce nei primi anni ’30, dove la famiglia Sabaini inizia a coltivare la vite nel comune di Illasi. L’azienda si dedica alla vinificazione delle proprie uve, provenienti da circa 100 ettari e alla produzione di vini DOC e IGT.

Con l’entrata in azienda dei due figli Alberto e Riccardo c’è la novità e la voglia di far conoscere l’azienda, il territorio e i Vini prodotti. Nasce così il Wineshop, dove è possibile trovare tutti i vini prodotti in bottiglia e La Càneva, spazio dedicato ai vini sfusi della tradizione